Quando falamos em plantas medicinais, automaticamente vem a nossa cabeça, as tradicionais ervas, não pensamos em arbustos e arvores medicinais.

A cientista aromatólogo e CEO da Laszlo Aromatologia, Fábián László, explica que “As florestas guardam tantos mistérios, tantas riquezas. O Brasil possui um dos mais importantes biomas de plantas (árvores) aromáticas e medicinais do mundo. Por aqui existem espécies únicas, com benefícios para a saúde comprovados cientificamente, como a copaíba, guabiroba, sucupira, preciosa, entre outras. Estudiosos do mundo inteiro se interessam, há décadas, pelas riquezas medicinais do solo brasileiro. Mas ainda há muito o que se descobrir”.

O cientista retrata muito bem o que a nossa flora representa em termos mundiais. E não só a flora, como também a fauna, o solo, a água.

Doravante, vamos fazer um “passeio pela nossa exuberante floresta brasileira e seus diversos biomas”, afim de conhecer o poder medicinal das arvores.

O que são fotoquímicos?

Os fotoquímicos são compostos encontrados naturalmente nas plantas cujas propriedades são de defesa ou de prevenção de doenças. No nosso organismo, eles também desempenham uma função protetora, antioxidante, anti-inflamatória, antifúngica, bactericida, e estimulam o sistema imune.

Benefícios dos fotoquímicos para o corpo

Alguns estudos evidenciam a atuação benéfica dos fotoquímicos no corpo e apontam para efeitos que ajudam a melhorar a saúde. Dentre eles, é possível citar que:

• estimulam o sistema imunológico contra o excesso de radicais livres e outros agentes;
• reduzem a oxidação, o dano às células que ocorre com o envelhecimento e a exposição à poluição;
• reduzem a inflamação que proporciona um meio favorável a doenças;
• bloqueiam o potencial de substâncias cancerígenas, provenientes da dieta e do meio ambiente;
• diminuem a taxa de crescimento das células cancerígenas;
• promovem a morte de células danificadas;
• evitam danos ao DNA e ajudam no seu mecanismo de reparo;
• ajudam a regular os hormônios, como o estrogênio e a insulina.

Algumas árvores que produzem alimentos ricos em fotoquímicos

Muitos alimentos de origem vegetal associados as arvores apresentam importantes fotoquímicos na sua formação. Estes alimentos que apresentam compostos bioativos com benefícios para o corpo humano e que podem ser incluídos na dieta ou em indicações fitoterápicas para melhorar a saúde e proteger o organismo. Abaixo, evidenciamos alguns.

Cacau

Rico em diversos compostos bioativos, o cacau apresenta, além de características antioxidantes, outras atuações importantes para a proteção do corpo, como:

• diminui o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares;
• proporciona uma sensação de prazer e bem-estar através do estímulo da produção de serotonina e dopamina, conhecidos como hormônios da felicidade.

Café

Os fotoquímicos do café, que incluem os ácidos clorogênicos e a cafeína, provavelmente são as substâncias antioxidantes mais consumidas regularmente pelos brasileiros amantes do café. Além de conferir sabor à bebida, os ácidos clorogênicos exercem:

• efeito protetor do DNA contra o estresse oxidativo; 
• aumento dos níveis de glutationa (importante antioxidante), contribuindo na redução do risco associado às doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.

“Não é só madeira, frutos e belas flores que nossas arvores produzem. Em seu corpo, seja raiz, casca, tronco, ramos, folhas, flores, frutos e sementes, está escondida uma verdadeira farmácia natural capas de sustentar a vida! ”